Lekcia 15: LA RISTORAZIONE

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Ciele a zameranie

V tejto lekcii si osvojíte slovnú zásobu z oblasti stravovania.

Precvičíte si nasledujúce schopnosti a znalosti:

  • Objednávanie jedál a nápojov v reštaurácii

Gramatické zameranie tejto lekcie:

Slovná zásoba

pivo
raňajky
šatňa
varenie
chod
šálka
dezert
jedáleň
večera
tanier
jedlo
vidlička
pohár
gril
kuchyňa
nôž
obed
jeden chod
jedlo
menu
servítka
nefajčiarsky
korenie
reštaurácia
ryža
soľ
omáčka
samoobslužná reštaurácia
polievka
špecialita
lyžica
prvý chod
prepitné
vegetarián
čašník
čašníčka
voda
víno
Máte stále menu?
Chcel(a) by som si objednať, prosím.
Môžete mi priniesť účet, prosím?
Máte prosím stôl pre dvoch?
Ako si prajete pripravit steak?
Môžete nám priniesť jedálny lístok, prosím?
Vybrali ste si? (Chcete si objednať?)
Dáme si fľašu domáceho červeného.
vodiaci pes pre slepých

Precvičovanie slovnej zásoby

Cvičenie 1: Precvičovanie slovnej zásoby

Doplňte správny preklad pre každý z nasledujúcich výrazov.

  1. ?
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Posluchové cvičenia

Cvičenie 1: Začiarkávací test

Zvoľte správnu odpoveď.

Nahrávka:
Prepis:
MarioPizzeria Da Mario, buongiorno.
AlessandraBuongiorno! Vorrei prenotare un tavolo per venerdì sera.
MarioSì, per che ora vuole prenotare?
AlessandraPer le nove, un tavolo da otto persone. Ah, c'è anche un vegetariano.
MarioNon c'è problema. Abbiamo un' ottima pizza alle verdure e un menù vegetariano a parte.
AlessandraPossono entrare i cani?
MarioNo, mi dispiace. Non sono ammessi animali.
AlessandraMa non è solo un animale da compagnia. È il mio cane guida.
MarioAh, un cane guida per ciechi.
AlessandraSì.
MarioAllora possiamo fare un' eccezione, signora. Dunque, un tavolo per otto, Venerdì 17. Mi lascia cortesemente il suo nome?
AlessandraPesenti.
MarioPuò ripetere più lentamente per favore?
AlessandraSì, P-E-S-E-N-T-I.
MarioBenissimo signora Pesenti, a Venerdì.
  1. Per quando prenota un tavolo Alessandra?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  2. Quanti vegetariani ci sono?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  3. Perché Mario non vuole il cane di Alessandra nel ristorante?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  4. Alessandra può portare il suo cane al ristorante:
    a. 
    b. 
    c. 
    ?

Cvičenie 2: Začiarkávací test

Zvoľte správnu odpoveď.

Nahrávka:
Prepis:
Capo cameriereBuongiorno. Ha una prenotazione?
Raoul BovaSì.
Capo CameriereA che nome?
Raoul BovaRaoul Bova.
Capo cameriereUn tavolo per uno, signor Bova? Fumatori o non fumatori?
Raoul BovaFumatori, per due, grazie. Sto aspettando una persona.
Capo cameriereDa questa parte, le faccio vedere il suo tavolo.
Raoul BovaPotrei averne uno più piccolo, magari vicino alla finestra?
Capo cameriereMi dispiace, signore. Le finestre si trovano nella zona non fumatori.

:Forse preferisce stare all’aperto. :Raoul Bova: No, va bene qui dentro, fa più caldo. :Capo cameriere: D'accordo, mi segua. Il cameriere arriverà tra un attimo.

  1. Che cosa fa il capo cameriere?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  2. Raoul Bova ha prenotato?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  3. Perché non gli danno il tavolo vicino alla finestra?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  4. Dove preferisce sedersi allora Raoul Bova?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  5. Chi deve seguire Raoul Bova?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?

Cvičenie 3: Začiarkávací test

Zvoľte správnu odpoveď.

Nahrávka:
Prepis:
CameriereBuongiorno. Le lascio il menù. Prende un aperitivo nel frattempo?
Raoul Bova:Sì, perché no. Io prendo un Bloody Mary. E tu?
PamelaPer me un Martini dry. Mi potrebbe portare anche un bicchiere d' acqua naturale con del ghiaccio, per favore.
CameriereSì, naturalmente.
Raoul BovaPotrei avere la lista dei vini?
CameriereCerto. Gliela porto subito.
Raoul BovaGrazie.
  1. Che cosa da il cameriere a Raoul Bova?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  2. Che cosa consiglia il cameriere a Raoul Bova?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  3. Che aperitivo ordina Raoul Bova ?
    a. 
    b. 
    c. 
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  4. Chi prende l’ordine?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  5. Che cosa porterà subito il cameriere?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?

Cvičenie 4: Začiarkávací test

Zvoľte správnu odpoveď.

Nahrávka:
Prepis:
CameriereAvete deciso?
PamelaIo vorrei come antipasto un cocktail di gamberi.
Raoul BovaFammi vedere. Mmm. Anche per me, grazie. Però salterei il primo.
CameriereDunque, come secondo che cosa preferite carne, o pesce?
PamelaNon mi piace molto il pesce. Io prenderei il bollito con mostarda dolce.
CameriereOttima scelta signora. E per lei, signore?
Raoul BovaNeanche a me piace molto il pesce. Mi porti una bistecca alla griglia, è alla salsa di pepe verde, vero?
CameriereSì, signore. Inoltre tutti i nostri piatti vengono serviti con un contorno di verdure scelte.
PamelaPosso avere anche del riso in bianco?
CameriereCerto, signora. Che cosa prendete da bere?
Raoul BovaUna bottiglia di rosso della casa, grazie.
  1. Che cosa ordinano come antipasto?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  2. A chi piace il pesce?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  3. Che cosa ha scelto Pamela come primo?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  4. Raoul Bova ordina la carne perché:
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  5. Che vino ordinano?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?

Cvičenie 5: Začiarkávací test

Zvoľte správnu odpoveď.

Nahrávka:
Prepis:
CameriereGradite un dessert?
Raoul BovaNo, grazie. Solo due caffè con panna, e il conto.
CameriereSì, glieli porto immediatamente. È stato tutto di vostro gradimento?
Raoul BovaSì, tutto perfetto.
CameriereEcco il caffè, e il conto, signore.
Raoul BovaGrazie. Scusi un attimo, noi non abbiamo preso le patatine fritte.
CameriereMi faccia vedere. Sì, ha ragione, c'è un errore. Mi dispiace.
Raoul BovaIl coperto è compreso nel conto?
CameriereSì, e anche l’IVA.
Raoul BovaBene, tenga pure il resto.
CameriereGrazie. A presto.
  1. Raoul Bova era soddisfatto del pranzo?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  2. Che errore c' era nel conto?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  3. Come ha pagato il conto?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  4. Il coperto era incluso nel conto?
    a. 
    b. 
    c. 
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  5. Raoul Bova ha lasciato la mancia al cameriere?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?

Všeobecné porozumenie

Cvičenie 1: Transformácie

più...di...

  1. A.
    B. ?
  2. A.
    B. ?
  3. A.
    B. ?
  4. A.
    B. ?
  5. A.
    B. ?
  6. A.
    B. ?

Cvičenie 2: Transformácie

meno...di...

  1. A.
    B. ?
  2. A.
    B. ?
  3. A.
    B. ?
  4. A.
    B. ?
  5. A.
    B. ?
  6. A.
    B. ?

Cvičenie 3: Transformácie

tanto...quanto... Attenzione: tanto si può omettere.

  1. A.
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  2. A.
    B. ?
  3. A.
    B. ?
  4. A.
    B. ?
  5. A.
    B. ?
  6. A.
    B. ?

Cvičenie 4: Transformácie

la piú...

  1. A.
    B. ?
  2. A.
    B. ?
  3. A.
    B. ?
  4. A.
    B. ?
  5. A.
    B. ?
  6. A.
    B. ?

Cvičenie 5: Čo je správne

Zvoľte správnu odpoveď.

  1. a. 
    b. 
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  2. a. 
    b. 
    ?
  3. a. 
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  4. a. 
    b. 
    ?
  5. a. 
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  6. a. 
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  7. a. 
    b. 
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  8. a. 
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  9. a. 
    b. 
    ?
  10. a. 
    b. 
    ?

Precvičovanie gramatiky

Cvičenie 1: Pravda/nepravda

U každého z nižšie uvedených tvrdení zvoľte, či je pravdivé alebo nie.

Nahrávka:
Prepis:

Gestire un ristorante sembra piuttosto semplice, ma in realtà non lo è. Bisogna acquistare e mantenere le scorte di cibo e di bevande, decidere la disposizione dei posti a sedere, e scegliere la giusta attrezzatura e le stoviglie da cucina. Bisogna apparecchiare i tavoli con piatti, coltelli, forchette, cucchiai, bicchieri e tovaglioli al loro posto. Bisogna preparare i menu, accogliere gli ospiti, prendere le ordinazioni, servire il cibo, e preparare il conto. Ovviamente bisogna cucinare e, infine, sparecchiare i tavoli e lavare le stoviglie. Se sei creativo, ami la cucina e ti piace stare a contatto con la gente, la ristorazione può essere una professione appassionante, anche se richiede duro lavoro e capacità di lavorare sotto pressione.

  1. I camerieri e le cameriere devono saper apparecchiare la tavola.


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  2. Non è importante sapere dove mettete i coltelli e le forchette su un olo.


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  3. Gestire un ristorante è semplice.


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  4. Chi lavoora nella ristorazione si occupa solo di preparare il cibo.


    ?
  5. La ristorazione include molte attività.


    ?

Cvičenie 2: Diktát

Najskôr si raz vypočujte kompletnú nahrávku. Potom prejdite do veľkého textového vstupného poľa nižšie a použite kláves ‘>’ a prehrávajte diktát po častiach. Diktovaný text zapisujte. Viac informácií nájdete v pomocníkovi k cvičeniu.

Nahrávka:
Prepis:

Gestire un ristorante sembra piuttosto semplice, ma in realtà non lo è. Bisogna acquistare e mantenere le scorte di cibo e di bevande, decidere la disposizione dei posti a sedere, e scegliere la giusta attrezzatura e le stoviglie da cucina. Bisogna apparecchiare i tavoli con piatti, coltelli, forchette, cucchiai, bicchieri e tovaglioli al loro posto.

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Cvičenie 3: Doplňovačka

Doplňte chýbajúci text. Pre kažú vynechanú časť existuje iba jedno správne doplnenie.

Prepis:

Bisogna preparare i menu, accogliere gli ospiti, prendere le ordinazioni, servire il cibo, e preparare il conto. Ovviamente bisogna cucinare e, infine, sparecchiare i tavoli e lavare le stoviglie. Se sei creativo, ami la cucina e ti piace stare a contatto con la gente, la ristorazione può essere una professione appassionante, anche se richiede duro lavoro e la capacità di lavorare sotto pressione.

Bisogna ? i menu, accogliere ? ospiti, prendere le ordinazioni, ? il cibo, e preparare il conto. ? bisogna cucinare e, infine, ? i tavoli e ? le stoviglie. ? sei creativo, ami la cucina e ? piace stare a ? con la gente, la ristorazione può essere una professione appassionante, anche se richiede duro lavoro e la capacità di lavorare sotto ?.

Cvičenie 4: Doplňovanie s výberom

Vyberte najvhodnejšiu možnosť na doplnenie každej z nasledujúcich viet.

  1. Non mi piace ____ il pesce
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  2. Non sono ____ animali.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  3. Prenderei un cocktail di gamberi come ____ .
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  4. ____ nostri piatti vengono serviti con una selezione di verdure.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  5. Potrei avere un tavolo ____ ?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  6. Non esistono locali ____ per fumatori.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  7. Preferisco stare all’____.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  8. Saremo lieti di ____ nuovamente nel nostro ristorante.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  9. L’acqua ____ non ha le bollicine.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  10. Cucchiai, forchette e coltelli sono ____.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  11. Devi riuscire a lavorare sotto ____.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  12. La gestione di una società di ristorazione è molto ____a quella di un ristorante.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  13. Pizzeria Da Mario, ____.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  14. È ____ vietato fumare.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  15. Il capo cameriere lavora soprattutto in ristoranti di ____ .
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  16. Il ____ serve i clienti.
    a. 
    b. 
    c. 
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  17. Sto ____ un amico
    a. 
    b. 
    c. 
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  18. Che cosa ____ come antipasto?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  19. Ha un tavolo ____ dieci per sabato?
    a. 
    b. 
    c. 
    ?
  20. Con il pesce vi consiglio di bere ____.
    a. 
    b. 
    c. 
    ?

Kontrolný zoznam

Po dokončení tejto lekcie by ste mali byť schopní:

  • Objednať si jedlo v reštaurácii
Verzia 2.0 (2011-12-07 01:26 CET)
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