Lernziele
In dieser Lektion erlernen Sie die wichtigsten Vokabeln, Phrasen etc., im Bereich Catering. Catering bedeutet nicht nur die Speisenzubereitung an sich, sondern beinhaltet auch den Waren- und Getränkeeinkauf, deren Lagerung und Bestellung, sowie Verwaltung. Im professionellen Umgang mit Lieferanten, Kundinnen und Kunden soll Sie diese Lektion unterstützen. Spezielle Übungsbeispiele dazu unterstützen Sie bei der Festigung der Lerninhalte.
Der Grammatikschwerpunkt in dieser Lektion ist:
Vokabeln
Begriffe
das Bier | |
das Frühstück | |
das Büffet | |
die Garderobe | |
der Koch, die Köchin | |
garen | |
der Gang (Speisen) | |
die Tasse | |
die Nachspeise | |
der Speisesaal | |
das Abendessen | |
das Gericht, die Speise | |
die Lebensmittel | |
die Gabel | |
das Trinkglas | |
der Grill, der Rost | |
die Küche | |
das Messer | |
das Mittagessen | |
die Hauptspeise | |
das Essen | |
die Speisekarte | |
die Serviette | |
die Nichtraucherzone | |
der Pfeffer | |
das Tablett | |
das Restaurant, das Lokal | |
der Reis | |
das Salz | |
die Sauce | |
Selbstbedienung | |
die Suppe | |
die Spezialität | |
der Löffel | |
die Vorspeise | |
das Trinkgeld | |
kochen | |
der Vegetarier, die Vegetarierin | |
der Kellner, der Ober | |
die Bedienung, die Kellnerin | |
das Wasser | |
der Wein |
Phrasen
Haben Sie eine Speisekarte? | |
Ich möchte bitte etwas bestellen. | |
Können Sie uns bitte die Rechnung bringen. | |
Haben Sie einen Tisch für zwei Personen? | |
Wie bevorzugen Sie Ihr Steak? | |
Könnten wir bitte die Speisekarte sehen? | |
Möchten Sie bestellen? | |
Wir möchten gerne eine Flasche roten Landwein? |
Vokabelübungen
Übung 1: Überprüfen Sie Ihr Wissen.
Ergänzen Sie die richtige Übersetzung für jede der folgenden Vorgaben.
Hörverständnis
Übung 1: Auswahlfragebogen
Wählen Sie die richtige Antwort.
Übung 2: Auswahlfragebogen
Wählen Sie die richtige Antwort.
Übung 3: Auswahlfragebogen
Wählen Sie die richtige Antwort.
Übung 4: Auswahlfragebogen
Wählen Sie die richtige Antwort.
Übung 5: Auswahlfragebogen
Wählen Sie die richtige Antwort.
Generelles Verständnis
Übung 1: Richtig/Falsch Aussagen
Für jede der folgenden Behauptungen wählen Sie zwischen Richtig oder Falsch.
Übung 2: Satzergänzung
Sprachübung. Vervollständigen Sie die gehörten Sätze, wie im vorangegangenen Beispiel.
Grammatikübungen
Übung 1: Transformation
Formen Sie die nachfolgenden Sätze entsprechend dem Beispiel um. Ändern Sie die Struktur und bilden Sie einen neuen Satz.
Übung 2: Transformation
Formen Sie die nachfolgenden Sätze entsprechend dem Beispiel um. Ändern Sie die Struktur und bilden Sie einen neuen Satz.
Übung 3: Transformation
Formen Sie die nachfolgenden Sätze entsprechend dem Beispiel um. Ändern Sie die Struktur und bilden Sie einen neuen Satz.
Übung 4: Transformation
Formen Sie die nachfolgenden Sätze entsprechend dem Beispiel um. Ändern Sie die Struktur und bilden Sie einen neuen Satz.
Übung 5: Auswahlmöglichkeiten
Wählen Sie die richtige Antwort.
Festigung
Übung 1: Richtig/Falsch Aussagen
Für jede der folgenden Behauptungen wählen Sie zwischen Richtig oder Falsch.
Übung 2: Diktat
Hören Sie sich die komplette Aufnahme an. Dann klicken Sie in das Textfeld, drücken Sie die > Taste, um einen Abschnitt anzuhören. Schreiben Sie das Gehörte in das Textfeld, und so weiter.
Übung 3: Lückentext
Hören Sie der Aufnahme aufmerksam zu. Dann ergänzen Sie den Lückentext mit den fehlenden Wörtern. Verwenden Sie dabei die selben Wörter wie in der Aufnahme.
Übung 4: Lückentext mit Einfüllübung
In den folgenden Sätzen sollen Sie den Lückentext ergänzen. Wählen Sie dazu die richtige Option aus.
Checkliste
Die folgende Liste zeigt Ihnen, ob Sie das Lernziel dieser Einheit erreicht haben.
Sie sollten über folgende Punkte Bescheid wissen:
- Einen Tisch in einem Restaurant bestellen
- Etwas zu essen oder zu trinken bestellen